明霞集团深圳市百事德餐饮管理有限公司是一家
以团餐为主要服务内容的餐饮企业,集餐厅服务、食材加工、出品服务、
管理的标准化输出于一体的专业化和系统性管理的综合性团餐管理公司。
服务客户集中于行业内领先的企、事业单位、高等院校、CBD高端写字楼等客群。
明霞集团深圳市百事德餐饮管理有限公司是一家
以团餐为主要服务内容的餐饮企业,集餐厅服务、食材加工、出品服务、
管理的标准化输出于一体的专业化和系统性管理的综合性团餐管理公司。
服务客户集中于行业内领先的企、事业单位、高等院校、CBD高端写字楼等客群。
地点:就近安排
发布时间:2024-03-14
1.负责食堂项目的日常运营和管理,包括项目策划、组织、实施和监控。
2.负责食堂项目的食品安全和卫生管理,包括食材采购、储存、加工和配送等环节。
3.负责项目的客户服务和沟通,包括与团餐客户、供应商、政府部门等保持良好的沟通和合作关系。
4.对项目的经营负责,包括预算制定、成本控制、收入结算等,
5.负责项目的团队建设和人员管理,包括招聘、培训、考核和激励等,
6.负责项目供应商引入及考核标准制定。
1. 具备食堂项目的运营和管理经验,熟悉团膳行业的市场状况和发展趋势
2. 具备食品安全和卫生管理知识,熟悉食材采购、储存、加工和配送等环节的管理和控制。
3. 具备客户服务和沟通经验,能够与团餐客户、供应商、政府部门等保持良好的沟通和合作关系。
4.具备财务管理知识,能够制定预算、控制成本、监控收入等,
5.具备团队建设和人员管理经验,能够制定招聘、培训、考核和激励等方案和管理制度。
职位福利:包吃、包住、缴纳五险、节日福利、优秀员工现金奖、工龄工资
工作地点:全国项目点就近安排
地点:就近安排
发布时间:2024-03-14
1. 烹调午餐晚餐,对厨房的出品质量和食品成本负责
2.听取员工的意见,不断调整餐品出品口味
3.负责厨房的运转,如帮厨人员的调配等
4.定期清理和更换厨房工具、 消耗品
5.掌握食品货源情况,及时订货、补货
6.定期检查厨房内的清洁卫生、食品安全
1、品行端正,身体健康,讲究卫生,具备良好的食品安全管理意识
2、具备3年以上员工食堂厨师工作经验,
3、50岁以下,身体状况符合国家餐饮行业要求;
4、无不良记录和嗜好。
职位福利:
包吃、包住、缴纳五险、节日福利、优秀员工现金奖、工龄工资
工作地点:全国项目点就近安排
地点:就近安排
发布时间:2024-03-14
1.负责食堂日常运营管理工作,保证供餐正常有序的进行;
2.与厨师长保持良好的沟通,及时将客户对菜品的意见与建议传达到后厨,确保菜品质量稳定和不断改进提高,创制新的花色品种;
3.热情待客、态度谦和,常与客人沟通,征询反馈意见,妥善处理客人的投诉,不断提高服务质量;
4.负责食堂内员工的培训,确保员工有良好的专业知识,技巧及良好的工作态度;
5.负责建立食堂管理数据台账,做好与甲方沟通服务及对上对下结算。
1.工作积极主动,有熟练的服务技能技巧及应变能力;
2.具备有餐饮/酒店管理的相关经验优先;
3.办公软件熟练运用;
4.形象气质佳,仪容仪表端庄。
职位福利:包吃、包住、缴纳五险、节日福利、优秀员工现金奖、工龄工资
工作地点:全国项目点就近安排
地点:就近安排
发布时间:2024-03-14
1.负责管辖库房的食材物料管理,食材出入库管理,并能将数据及时准确的录入系统、
2.仓库日常的5s管理,标识标签、定点定位、环境卫生、食材存储等的日常管理维护;
3.按照公司规定,定期盘点,确保食材账物一致
4.领导安排的其他工作。
1.熟悉仓库管理事项,熟悉基本电脑操作
2.年龄22~35 ,工作细心,责任心强;
3.认同公司文化,服从工作安排
职位福利:包吃、包住、缴纳五险、节日福利、优秀员工现金奖、工龄工资
工作地点:全国项目点就近安排